HEILWEINE UND LIKÖRE

Entdecken Sie die vergessenen Rezepte unserer Großmütter für hausgemachte Weine und Liköre mit medizinischen Eigenschaften! Dieses Buch ist eine Fundgrube an Wissen darüber, wie man die Gaben der Natur nutzen kann, um köstliche Getränke herzustellen, die nicht nur an kalten Abenden wärmen, sondern auch die Gesundheit fördern. Überzeugen Sie sich selbst, dass hausgemachter Johannisbeerwein, Walnusslikör oder Johanniskraut nicht nur leckere Getränke, sondern auch natürliche Heilmittel sind.

• Klassische Rezepte für hausgemachte Weine und Liköre
• Einfache Rezepte, die einfach zu Hause zuzubereiten sind
• Kräuteröle und Essige, die den gesundheitlichen Wert von Speisen steigern
• Inspirationen zur Kreation eigener, einzigartiger Getränke
• Wissen über die medizinischen Eigenschaften von Kräutern und Früchten
• Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden

Unsere Vorratskammern und Keller bergen viele Rezepte für exquisite hausgemachte Liköre und Weine, die von Generation zu Generation weitergegeben werden oder das Ergebnis von Heimexperimenten sind. Jetzt können auch Sie ein Meister in der Herstellung einzigartiger Weine und Liköre werden. Johannisbeer-, Kirsch-, Sauerkirschwein, Walnusslikör und viele andere Köstlichkeiten warten darauf, entdeckt zu werden.

Wussten Sie, dass Wein aus Pfeffer oder roten Paprikawurzeln bei hartnäckigem Husten helfen kann, Walnusslikör bei Erkrankungen des Verdauungstrakts und Johanniskrautlikör die Stimmung verbessert? Es ist möglich! Weine und Liköre, die ihren einzigartigen Geschmack und ihr Aroma Früchten, Kräutern und Gewürzen verdanken, können nicht nur genossen, sondern auch viele Beschwerden gelindert werden.

Die Autorin, Barbara Jakimowicz-Klein, stellt in ihrem Buch nicht nur Rezepte für köstliche Getränke vor, die einfach zu Hause zuzubereiten sind, sondern auch einfache Rezepte für Kräuteröle und Essige, die den gesundheitlichen Wert der Speisen erhöhen, denen sie zugesetzt werden. Kräuter sind nämlich eine Fundgrube für Mikroelemente, Mineralsalze und Vitamine, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich sind. Deshalb lohnt es sich, sie zur Herstellung von stärkenden, kräftigenden, heilenden Weinen, Likören sowie Ölen und Essigen zu verwenden.

Das Buch enthält auch Informationen zur richtigen Lagerung von hausgemachten Getränken, damit diese ihren Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile lange behalten. Sie erfahren, welche Gefäße und Werkzeuge Sie für die Herstellung von Wein und Likören benötigen und wie Sie die häufigsten Fehler vermeiden, die den Geschmack Ihres Getränks verderben können. Werden Sie ein Meister der hausgemachten Weine und Liköre! 128 Seiten voller Inspiration, Wissen und Rezepte warten auf Sie!