
Kliknij = pełny ekran
1 / 2
Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami którymi handlowano już 3 tysiące lat p.n.e. Podąża śladami kupieckich karawan, które wędrowały wzdłuż najważniejszych szlaków handlowych. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć procesy globalizacji i życie codzienne ludzi, żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami. Ogromnym walorem książki są także przepisy, zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja sięga kilku tysięcy lat. Kumin, kakao i karawana pokazuje historię ukrytą w szczypcie curry.
Wydanie: Strony: 336, Format: 15x23 cm Rok: Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego Liczba stron: 336 Oprawa: broszurowa Format: 15x23 cm Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami którymi handlowano już 3 tysiące lat p.n.e. Podąża śladami kupieckich karawan, które wędrowały wzdłuż najważniejszych szlaków handlowych. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć procesy globalizacji i życie codzienne ludzi, żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami. Ogromnym walorem książki są także przepisy, zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja sięga kilku tysięcy lat. Kumin, kakao i karawana pokazuje historię ukrytą w szczypcie curry.
Wydanie: Strony: 336, Format: 15x23 cm Rok: Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego Liczba stron: 336 Oprawa: broszurowa Format: 15x23 cm Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami którymi handlowano już 3 tysiące lat p.n.e. Podąża śladami kupieckich karawan, które wędrowały wzdłuż najważniejszych szlaków handlowych. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć procesy globalizacji i życie codzienne ludzi, żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami. Ogromnym walorem książki są także przepisy, zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja sięga kilku tysięcy lat. Kumin, kakao i karawana pokazuje historię ukrytą w szczypcie curry.
Specifications
| ISBN | 9788323340546 |
| Author | Nabhan Paul Gary |
| Series | Mundus |
| Format | 15x23 cm |
| Binding | broszurowa |
| Type | Książki |
| Number of pages | 336 |
| Edition | 1 |
| Year of publication | 2016 |
| Publisher | Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego |
| Translation | Barbara Gutowska-Nowak |
Kumin, kakao i karawana. Odyseja aromatyczna
9.42 £
Gross price, incl. VAT
In stock
Delivery time: 3 business days
Shipping costs:
Odbiór osobisty0.00 zł
Paczkomaty InPost13.99 zł
Poczta Polska14.99 zł
Poczta Polska - odbiór w punkcie14.99 zł
Kurier GLS15.98 zł
Kurier InPost17.00 zł
Kurier FedEx20.28 zł
Dostawa Paletowa145.50 zł
Safe shopping
BLIK, Visa, Mastercard
EAN: 9788323340546
⟳ Ładowanie opinii…
